كم عدد السعرات الحرارية التي تساهم بها المأكولات البحرية؟
من الذي لم يستمتع مطلقاً بأطباق المأكولات البحرية الجيدة؟ والحقيقة هي أننا نواجه واحدة من أكثر منتجات المأكولات البحرية طلبًا ، والتي تميل إلى زيادة سعرها بطريقة كبيرة بالتأكيد عندما تقترب تواريخ معينة من السنة (كما هو الحال في عيد الميلاد ، والآن بعد أن أصبحنا على أبواب التي تصل بشكل رسمي) ، بالتحديد لأنها منتج يحظى بتقدير كبير من قبل فن الطهو.
من وجهة نظر غذائية ، إنه طعام قليل الدسم ، ولكنه غني بشكل استثنائي سواء في الماء أو في البروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية. وبالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر الفيتامينات والمعادن ، وتسليط الضوء فوق كل الفوسفور والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم واليود. ومع ذلك ، وكمقابل لها ، يبرز محتواه من البيورين ، والذي عندما يتحول إلى أجسامنا عندما يتم استقلابه ، يتحول إلى حمض اليوريك ، وبالتالي لا ينصح باستهلاك هذه الأطعمة لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من حمض اليوريك.
لهذا السبب ، حتى لو لم يكن لدينا مستويات عالية من حمض اليوريك ، فمن المستحسن عدم تجاوز استهلاكنا ، تناوله دائمًا باعتدال.
سعرات حرارية للمأكولات البحرية لكل 100 غرام من المنتج
طعام |
محتوى السعرات الحرارية |
الرخويات |
54 سعرة حرارية |
chirlas |
54 سعرة حرارية |
الكوكل |
54 سعرة حرارية |
الحبار |
82 سعرة حرارية |
سرطان البحر وسرطان البحر |
114 سعرة حرارية |
النرويج جراد البحر |
93 سعرة حرارية |
القريدس |
87 سعرة حرارية |
سرطان البحر |
81 سعرة حرارية |
ملك القريدس |
93 سعرة حرارية |
بلح البحر |
51 سعرة حرارية |
أوستراس |
48 سعرة حرارية |
النظارات |
59 سعرة حرارية |
الأخطبوطات |
68 كيلو كالوري |
إسقلوب |
85 سعرة حرارية |
صورة | Robert Banh يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعالسعرات الحرارية من الطعام