طريقة تحضير القشد الملكي بخطوات سهلة وبسيطة، والتي تعتبر من أكثر الأطباق الحلوة التي يحرص المجتمع السعودي على تناولها في هذه الأيام الباردة لما تحتويه من مكونات غنية بالسعرات الحرارية التي تضفي شعوراً بالدفء، وهذا الطبق الحلو سهل التحضير وتوفره من مكوناته في كل منزل، لذلك لا يحتاج إلى بذل جهد أو شراء متطلبات مخصصة، في هذه المقالة، نشرح شرح طريقة صنع هذا الكريم الخاص بأكثر من شرح طريقة سهلة ومجربة وحقيقية لأكثر من طعم رائع يليق بهذا الجو.
القشد الملكي
من أشهر أطباق الحلويات التقليدية التي يفضلها المجتمع السعودي والخليجي في ليالي الشتاء الباردة لإضافة طعم حلو وشعور بالدفء في هذه الليالي بالخارج. يمكن صنع الكريم الملكي بمكونات بسيطة وشرح طريقة سهلة سنشرحها أدناه
مكونات كريم رويال
لتحضير ألذ كريم، نحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل، وهذه المكونات هي
- نصف كوب زبدة غير مملحة.
- كوب كريمة من أي نوع.
- كوب تمر منزوع النوى.
- كوب خبز أبيض مفتت.
- ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون.
- ملعقة كبيرة زبيب.
- ملعقة كبيرة كاجو.
شرح طريقة الكريم الملكي
يمكن تحضير طبق الكريمة الملكية المميز باتباع الخطوات البسيطة كالآتي
- تذوب الزبدة غير المملحة على نار متوسطة.
- نضيف التمر إلى الزبدة مع الاستمرار في التقليب حتى تذبل التمر.
- أضيفي الكريمة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- اخفض الحرارة المتوسطة إلى درجة حرارة منخفضة.
- أضيفي الخبز إلى الخليط المتجانس مع الاستمرار في التحريك على نار هادئة.
- استمر في التقليب حتى يتجانس الخبز مع الخليط وتتداخل المكونات تمامًا.
- توزيع الخليط المتجانس في أطباق التقديم.
- نزين الطبق بالزبيب والكاجو والفستق.
- قدمي الطبق ساخناً.
بسكويت رويال كريم
غالبًا ما تُصنع الكريمة الحلوة بالبسكويت في الشتاء والطقس البارد لاحتوائها على سعرات حرارية عالية لازمة لتزويد الجسم بالحرارة، وهي نوع لذيذ جدًا وبسيط في مكوناته وتحضيره، وهو كالتالي
مكونات كريمة البسكويت
يجب تحضير هذه المكونات أولاً قبل البدء في الوصفة، وغالبًا ما تكون متوفرة في المنزل، وهي كالتالي
- 2 كوب تمر منزوع النوى.
- نصف كوب زيت أو زبدة.
- كوب بسكويت السادة.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- 100 جرام كريمة.
- ملعقة من الهيل الفاخر.
- نصف كوب سمسم.
شرح طريقة تحضير الكريمة بالبسكويت
تم إعداد هذه الوصفة بشرح طريقة بسيطة للغاية بحيث يمكن لأي شخص تحضيرها بسهولة حتى لو لم يكن لديهم خبرة في الطهي. على كل من يرغب في تحضير هذه الحلوى اتباع الخطوات التالية بالترتيب
- سحق التمر في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
- ضعي الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب تمامًا.
- نقطع البسكويت إلى قطع صغيرة.
- ضعي قطع البسكويت في الزبدة وهي لا تزال على النار.
- استمر في تقليب البسكويت داخل الزبدة على النار حتى يتجانس تمامًا.
- نضيف التمر المسحوق إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب.
- أضف السمسم والقرفة إلى الخليط.
- استمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات تمامًا.
- ارفعي المزيج عن الحرارة ووزعيه في أطباق التقديم.
- قدمي المزيج ساخناً.
كريمة الحليب
من أشهر الحلويات المعروفة في كثير من دول العالم، وهي من أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها بجانب المشروبات الساكنة مثل الشاي أو القهوة أو النسكافيه وغيرها، ويمكن تحضير هذا النوع من الحلويات وتحضيره على النحو التالي.
مكونات كريمة الحليب
مكونات هذا الطبق اللذيذ بسيطة للغاية ويمكن توفيرها بسهولة. يجب تحضير هذه المكونات أولاً قبل البدء في عملية الطهي. المكونات الضرورية هي
- مكعب زبدة.
- نصف كوب حليب سائل.
- نصف كوب دقيق لجميع الأغراض.
- كوب ونصف من التمر منزوع النوى.
شرح طريقة تحضير كريمة الحليب
شرح طريقة تحضير هذا الطبق اللذيذ من أسهل الوصفات، ولعمل هذا الطبق اللذيذ بعد تحضير المكونات يمكنك اتباع الخطوات التالية
- تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
- أضف الدقيق إلى الزبدة على النار.
- قلب الخليط لمدة ثلاث دقائق أو حتى تصبح المكونات متجانسة.
- أضيفي التمر إلى الخليط على النار مع الاستمرار في التقليب.
- يُسكب الحليب فوق الخليط مع التحريك.
- اتركي الخيط على نار خفيفة لمدة خمس دقائق حتى ينضج.
- وزعي المزيج على أطباق التقديم وقدميه ساخناً.
قشطة رويال بالزبادي
يمكن تحضير الكريمة الملكية بالزبادي بدلاً من الحليب، وهي من أشهى الحلويات التي يسهل تحضيرها أيضاً. لتحضير هذه الوصفة يجب تحضير المكونات اللازمة ومن ثم اتباع خطوات تحضير الوصفة كما سنوضح أدناه.
مقادير الكريمة الملكية باللبن
يجب تحضير بعض المكونات البسيطة قبل الشروع في تطبيق الوصفة، وهذه المكونات هي
- كوب ونصف من التمر منزوع النوى.
- نصف كوب زبادي.
- نصف مكعب زبدة.
- نصف كوب زبادي.
قشطة رويال مع شرح طريقة اللبن
يتم تحضير هذا الطبق الحلو باتباع خطوات بسيطة بعد تحضير المكونات السابقة. تتلخص خطوات تحضير الوصفة في الآتي
- نضع الدقيق والزبدة في وعاء.
- ارفعي القدر على نار متوسطة وقلبي المكونات.
- أضف التمر مع الاستمرار في التحريك.
- أضيفي الزبادي إلى الخليط مع التحريك باستمرار.
- ارفع القدر عن النار.
- توزيع الخليط في أطباق التقديم.
- قدمي الأخطبوط الساخن.
قشطة بالسميد
شرح طريقة الكريم الملكي بالسميد مصدرها السعودية، وهي من الحلويات السهلة الصنع التي يحبها الكبار والصغار وانتشرت في العديد من البلدان. لصنع هذا الكريم من السميد، يجب تحضير بعض المكونات المتوفرة واتباع الخطوات التي سنشرحها أدناه.
مكونات كريم السميد
يمكن عمل هذه الوصفة بعد إحضار بعض المكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل على النحو التالي
- كوب قشطة.
- كوبين من التمر المفروم بدون قلب.
- كوب حليب بودرة.
- نصف كوب سميد ناعم.
- نصف كوب زبدة.
كيفية صنع الكريمة بالسميد
لتحضير هذه الوصفة يجب إحضار المكونات السابقة أولاً ثم اتباع خطوات طهيها على النحو التالي
- ضعي الحليب المجفف مع الحليب في قدر على نار متوسطة.
- قلب المكونات حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي المحمص.
- أضيفي الزبدة إلى القدر على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- أضف التمر إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب.
- أضيفي الكريمة إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- وزعي المزيج على أطباق التقديم، ثم قدميه ساخناً.
قشطة رويال بزبدة الفول السوداني
من أشهر طرق الكريم الملكي. يحب الأطفال والكبار زبدة الفول السوداني. كما أنها من المكسرات التي تعطي الشعور بالشبع وتزود الجسم بالدهون الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة، بالإضافة إلى الشوكولاتة والتمر التي تضفي على الطعم مذاقاً خاصاً. لتحضير هذه الوصفة يجب عليك إحضار بعض المكونات البسيطة ثم اتباع بعض خطوات التحضير السهلة، وسنذكر المكونات وشرح طريقة التحضير أدناه
مقادير الكريمة الملكية بالفول السوداني
يمكن تحضير وصفة الكريمة الملكية بالفول السوداني بمكونات بسيطة متوفرة في معظم المنازل وجميع الأسواق التجارية، وهذه المكونات هي
- كوب حليب مجفف سريع الذوبان.
- كوب سميد خشن.
- نصف كوب زبدة فول سوداني قابلة للدهن.
- كوب قودي تمر.
- كوب قشطة.
- كوب بسكويت مطحون.
- كوب من رقائق الشوكولاتة.
- كوب بسكويت قرفة مطحون ناعماً.
قشطة رويال بالفول السوداني
تُعرف شرح طريقة الكريم الملكي بالفول السوداني بأنها شرح طريقة سهلة للغاية وشعبية للغاية للجميع، ويمكن تنفيذ هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية
- نضع السميد والحليب البودرة في قدر ونغلي على نار متوسطة.
- نرفع المزيج عن النار بعض التحميص ونضعه في قدر عميق.
- أضف التمر والفول السوداني والقشدة والبسكويت.
- تخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- يقسم الخليط إلى حبيبات متساوية الحجم.
- تُغمس كل كرة من العجين في بسكويت القرفة المسحوق من جميع الجهات.
- رتب الكرات في طبق تقديم مميز.
- نذوب الشوكولاتة في الميكروويف ثم نسكبها فوق الكرات.
- قدمي الكرات بعد تزيينها بالشوكولاتة.
القشد القاسمي
من أشهر الحلويات العربية الأصل والمشهورة في القصيم على وجه التحديد، وهي من أكثر الأطباق اللذيذة التي يشتد الطلب عليها في الشتاء لأنها تعتمد على التمر والمكونات المليئة بالسعرات الحرارية التي تعطي إحساس بالدفء/
مقادير قشطة القصيم
تتميز قشدة القاسمي بكونها مكونة من مكونات متوفرة في كل بيت، فلا داعي لبذل جهد، ويتم تحضيرها في وقت قصير، لذا فهي من أنسب الأطباق. المكونات التي نحتاجها لعمل هذه الوصفة هي/
- ربع كوب دقيق بني.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوب تمر منزوع النوى.
- ملعقتان صغيرتان من الحبهان.
- ربع كوب قشطة.
طريقة عمل كريم القصيم
يمكن تحضير طبق قشطة القاسمي اللذيذ باتباع بعض الخطوات البسيطة التي لا تستغرق الكثير من الوقت. هذه الخطوات هي كما يلي/
- نضع الدقيق على نار متوسطة ونقلب حتى يصل إلى اللون الذهبي.
- ضعي الزبدة في وعاء آخر على نار خفيفة.
- نضيف التمر إلى الزبدة مع التحريك حتى تنضج التمر.
- أضيفي الدقيق المحمص إلى خليط الزبدة والتمر مع التحريك حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الكريما والهيل إلى الخليط مع التقليب حتى تتجانس جميع المكونات.
- وزعي المزيج على أطباق التقديم وقدميه ساخناً.