هل الدجاجة تبيض من غير ديك ، يعتبر الدجاج من الحيوانات الداجنة، وهو من أكثر الحيوانات الأليفة شيوعاً وانتشاراً، ويطلق على ذكره اسم الديك، ولكن هل تضع الدجاجة بيضها بدون ديك، وهو أحد الأسئلة المهمة إذا كان الإنسان قد فعل ذلك، تربية الدجاج لفترة طويلة، كونها مصدر مهم للحوم والبيض، بخلاف العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة، وهذا ما سنجيب عليه بالتفصيل.
هل الدجاجة تبيض من غير ديك
يحدث التكاثر الجنسي في الدجاج من خلال التزاوج، وله أعضاء تناسلية داخلية، وخصيتين لإنتاج الحيوانات المنوية، وتتحرك الحيوانات المنوية من مجرور الديك إلى مجرور الدجاج، حيث يمكن أن تظل نشطة ما بين أسبوعين إلى أربعة أسابيع، ومذرق الحيوانات هي فتحة خارجية تستخدمها الدواجن للتخلص من الفضلات وللتزاوج في نفس الوقت، وفي مسألة هل تضع الدجاجة بيضها بدون ديك
- وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن للدجاجة أن تضع بيضها دون وجود الديك وبدون تزاوج، ولكن في هذه الحالة لن يحدث الإخصاب ولن يفقس البيض لإعطاء الكتاكيت.
يتكاثر الدجاج بالبيض المخصب، بعد أن تدخل الحيوانات المنوية مجرور الدجاج في قناة البيض، فإنها تتحرك عبر محطات في الجهاز التناسلي للدجاجة، حيث تتحرك البويضة في الاتجاه المعاكس لحركة الحيوانات المنوية، حيث تنتقل إلى العظيمات وهناك يتجمع بياض البيض حولها، مجرى البول، وعندما يصل إلى مجرى البول يتشكل، غشاء قشرة البيضة وفي غدة القشرة تتشكل قشرة البيضة وتتصلب وتصبح جاهزة لوضعها في فترة تتراوح ما بين 8-10 أيام، ثم يحتاج الصوص إلى فترة حضانة ليتمكن من الخروج من البيضة، قد تصل فترة الحضانة للدجاج في الغالب إلى 21 يومًا أو تحتاج إلى أسبوع آخر، في حالة عدم ملاءمة درجة الحرارة، ثم يبدأ الجنين في الخروج من البيضة، ويبدأ في امتصاص الصفار المكون من البروتين والدهون، ثم يبدأ في النقر فوق البيضة لكسرها، ويمكن أن تستغرق هذه العملية من 10 إلى 20 ساعة.
من طرق تفريخ بيض الدجاج
ومن أبرز طرق تفقيس بيض الدجاج ما يلي
تفقيس البيض في حضانة طبيعية
الشرح طريقة المثلى لاحتضان بيض الدجاج هي الحضانة الطبيعية وهي تركها تحت أمها ولكن هذا في حال كانت الدجاجة الأم من أنواع الدجاج التي تفضل الاستلقاء على البيض طوال اليوم وتركها مرة واحدة فقط، وهي الأفضل لأن البيض يحتاج إلى دجاجة كبيرة الحجم هو تغطيتها بالكامل، والحفاظ على درجة حرارتها، وعندما تبدأ فترة حضانة الدجاج، تصدر الدجاجة صوتًا مميزًا، وتتوقف عن وضع البيض، و قد يفقس البيض بعد حوالي أربعة أيام من إخصاب الديك، ويعتمد تفقيس البيض على حجم الدجاجة، ويفضل في هذه الحالة وضع الطعام والماء بالقرب من الدجاج، حتى لا يلجأ إلى النظر، لأنه بعيدًا عن البيض، وتتراوح فترة حضانة بيض الدجاج من 20 إلى 21 يومًا لبدء الفقس، وغالبًا لا تفقس جميعها دفعة واحدة، ولكنها تستغرق ما بين يومين إلى أربعة أيام، والبيض الذي لا يفقس بعد يجب التخلص منها، مرور هذه الفترة لأنها على الأرجح لن تكون صالحة.
تفقيس البيض في الحضانة الصناعية
قد يعتمد غالبية مربي الدواجن على الحضانة الصناعية، خاصة إذا كان هناك عدد كبير من البيض، أو أن الدجاجة الأم هي سلالة من الدجاج لا تفضل الاستلقاء على البيض طوال اليوم، حيث يتم الفقس باستخدام حاضنة لأخذها العناية بالبيض باستخدام بيض كامل الحجم جيد التكوين وفيه تبدأ الكتاكيت بالخروج بعد ثلاثة أسابيع، ويعتمد نجاح الفقس الاصطناعي على جهاز حاضنة البيض، حيث يتم حفظ البيض عند درجة حرارة ثابتة، وبدرجة رطوبة مناسبة بالإضافة إلى التهوية الجيدة لدخول الهواء النقي وخروج ثاني أكسيد الكربون ووجود جهاز دوران للحفاظ على توازن النظام البيئي داخل البيض، ويجب على مستخدمي الحاضنات الصناعية وضع الحاضنة في الأماكن التي تضمن أقل تقلبات ممكنة في الرطوبة ودرجة الحرارة، وأفضل مكان لذلك القبو المنزلي.
ما العوامل المؤثرة على فقس بيض الدجاج
هناك عدة عوامل قد تؤثر على فقس الدجاج، من أبرزها
- درجة الحرارة يجب الحفاظ على درجة الحرارة الطبيعية اللازمة لتفريخ البيض طوال فترة الفقس. وتقدر درجة الحرارة المناسبة لتفريخ البيض داخل الحاضنة بـ 37.8 درجة مئوية.
- الرطوبة يجب الحفاظ على رطوبة حاضنة البيض ثابتة من بداية معالجتها حتى تفقيس البيض بحوالي ثلاثة أيام، حيث يجب أن تتراوح بين 58-60٪، ولكن يجب زيادة الرطوبة خلال أيام الفقس حتى تصل إلى 65٪ أو أكثر.
- التهوية يجب مراعاة التهوية أثناء فترة حضانة البيض، حيث يحتاج جنين البويضة إلى الأكسجين الذي يصل إليه عبر القشرة، ويحتاج إلى خروج ثاني أكسيد الكربون أيضًا.
- تقليب البيض يجب تقليب البيض بشكل مستمر على الأقل 4-6 مرات في اليوم خلال فترة الحضانة.
ما فوائد وجود قضيب
فيما يلي بعض فوائد وجود الديك
- وجود الديك مهم لعملية إخصاب البيض حيث أن البيض لن يفقس بدون تخصيب الدجاجة من الديك.
- يوفر الديك الحماية للقطيع، ويمكنه حماية الدجاج من أي خطر محتمل من الحيوانات المفترسة أو غير ذلك.
- تساعد الديوك في تقليل معارك الدجاج وتشجع على وضع البيض أيضًا.
- تساعد الديوك في إكمال الترتيب الطبيعي للقطيع. يعيش الدجاج حياة طبيعية قدر الإمكان في وجود الديك.
- الديوك هي أيقونات كلاسيكية جميلة لساحات المزرعة، ويفضل الكثير من الناس تربية الديوك مع الدجاج، ويجدونها ممتعة ومسلية ومثيرة للاهتمام.
ما هي القيمة الغذائية للبيض
يحتوي البيض على قيم غذائية مهمة وعالية من البروتين تقدر بحوالي 7 جرام، حيث أنه يحتوي على بروتين كامل عالي الجودة، حيث يحتوي على تسعة أحماض أمينية يحتاجها الجسم، وتحتوي بيضة واحدة على 5 جرامات من الدهون، وتحتوي على 1.6 جرام من الدهون المشبعة، إضافة إلى ارتفاع نسبة البروتينات والفيتامينات والمعادن والحديد وغيرها.