ما الفرق بين الجوز البرازيلي والجوز العادي، يوجد هناك العدي من المسكرات البرازيلية المشهورة في العالم، وهذه المسكرات تحتوي على العديد من القيم الغذائية المفيدة جداً لدي صحة جسم الإنسان، ولكن في حال تم الافراط في تناولها يتم حدوث الضرر على صحة جسم الإنسان، وتكون هذه المسكرات مستخلصة من الأشجار، ويتم استخلاص مسكرات الجوز من أشجار الجوز، والآن في هذا المقال سنتعرف على ما الفرق بين الجوز البرازيلي والجوز العادي.
ما الفرق بين الجوز البرازيلي والجوز العادي
يوجد هناك العديد من أنواع الجوز، ومنها الجوز البرازيلي، وكذلك الجوز العادي أيضاً، يوجد الجوز الهندي والجوز الطيب وبالإضافة الي جوز الكاجو، وجميع أنواع هذه المسكرات تحتوي على القيم الغذائية العالية جداً، ويحتوي على العديد من العناصر المفيدة جداً، والآن في هذه الفقرة سنتعرف على الفرق ما بين الجوز البرازيلي وكذلك الجوز العادي على الرغم من أنه لا يوجد الفرق الكبير بينهم.
- حيث ان الجوز البرازيلي يحتوي علي مادة اسمها مادة السيلينيوم، وهي التي تساعد علي حماية القلب من الأمراض، وكذلك يتم حماية الغدة الدرقية.
- أما الجوز العادي، فهو يحتوي علي الكالسيوم، ويساعد علي تقوية العظام.
- بالإضافة الي ان الجوز البرازيلي يعرف باسم الأمازون، كونه يكون متوفر بشكل كبير في غابات الأمازون، وبالتالي يكون شكله مثل حبوب الفول السوداني، أما الجوز العادي فيكون شكله مثل مخ الإنسان.
- علاوة على ذلك يكون الجوز البرازيلي ذو الشكل الطولي داخل القشرة مثلث، ولكن الجوز العادي يكون داخل غلاف دائري وصلب.
شاهد أيضاً: تفسير رؤية حلم الفول السودانى في المنام للعصيمي
فوائد الجوز البرازيلي
يوجد هناك العديد من الفوائد المتنوعة لدي الجوز البرازيلي، وهو يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المفيدة جداً لدي جسم الإنسان، ومن ابرز هذه الفوائد هي كالتالي.
- يعمل الجوز البرازيلي على وقاية الجسم من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الثدي أو العقم.
- بالإضافة الي انه من المكن ان يتم تناوله بين الوجبات الرئيسية مثل المقبلات، كونه يعمل على حرق الدهون مع اتباع نظام صحي.
- علاوة على ذلك يتم التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، لأنه يعمل على ضبط مستوي الكوليسترول في الدم.
- كذلك يعتبر مهم جداً للأشخاص الذين يعانون من القصور الإدراكي في الكلي.
- بالإضافة الي انه يعمل على حل مشاكل الغدة الدرقية، لأنه يحتوي على مادة السيلينيوم الذب يساعد على تقوية جهاز المناعة، وكذلك يتم تقوية صحة الغدد أيضاً.
- بينما يحتوي الجوز البرازيلي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهو يساعد على تحسن الحالة الدماغ ويتم تقليل من خطر الإصابة بالزهايمر.
ما هي فوائد الجوز العادي
لا يوجد هناك اختلاف كبير في فوائد الجوز العادي عن الجوز البرازيلي، ولكن هناك فوائد معينة ومن أبرزها هي كالتالي.
- يتم العمل على تقوية عضلة القلب، وكذلك يتم التقليل من الشعور بالإرهاق.
- بينما يتم العمل على تنظيم مستوي السكر في الدم، كونه قادر علي عدم امتصاص الجلوكوز.
- كذلك يحتوي الجوز العادي على مادة الميلاتونين، وكذلك يتم تنظيم الساعة البيولوجية في الجسم، وكذلك يتم المساعدة على النوم بشكل مريح.
- كما انه يتم تقليل نسبة الكربوهيدرات في جسم الإنسان.
- بالإضافة الي انه يتم حماية من أمراض تصلب الشرايين وكذلك يتم محاربة خلايا الجسم التالفة.
نحن هكذا نصل بكم الي نهاية فقرات هذا المقال، حيث تم عرض العديد من المعلومات حول أنواع المكسرات ومن أبرزها الجوز، وكذلك تم التعرف على ما الفرق بين الجوز البرازيلي والجوز العادي، والتعرف على فوائد كلاً من الجوز البرازيلي، والجوز العادي.