كيف اعمل كيك من غير بيض وحليب هشة مكتوبة 2023، تعد الكيك من أكثر أنواع الحلويات والمخبوزات شهرة بحيث تتمتع بالمذاق الحلو واللذيذ، ويفضلها الكثير من الأشخاص سواء الأطفال أو الكبار والشباب، وهناك العديد من أنواع الكيك منها بالشوكولاتة ومنها بالبرتقال ومنها بجوز الهند، والعديد من الأنواع التي يرغب بها الكثير من الأشخاص، ومن خلال مقالنا هذا سوف نتناول الحديث عن كيف اعمل كيك من غير بيض وحليب هشة مكتوبة 2023.
طريقة إعداد كيك بدون بيض
هناك بعض الأشخاص الذين لا يفضلون البيض في طعامهم وفي الكيك بشكل خاص، ويرغبون في عمل كيك من غير بيض، وهناك مجموعة من طرق عمل كيك من غير بيض أو حليب، ومن خلال السطور التالية سوف نقوم بعرض مكونات إعداد كيك بدون بيض:
- 3 كوب من الدقيق الأبيض.
- 1 كوب من السكر المطحون.
- 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- 1 ونصف ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج باودر.
- 1 كوب لبن زبادي.
- 1 ونصف كوب من اللبن كامل الدسم.
- ربع كوب زيت نباتي.
شاهد أيضا: كيفية استخدام برنامج جوجل ايرث Google Earth ب14 خطوة بالتفصيل
طريقة تحضير الكيك بدون بيض
حتى تحصل على كيك هش ولذيذ من غير بيض أو حليب من المكونات التي قمنا بسردها في الفقرة السابقة من مقالنا، سنقوم من خلال السطور التالية بعرض طريقة تحضير الكيك من غير بيض:
- في البداية قم بإحضار وعاء كبير حتى يتم فيه خلط كافة المكونات بشكل جيد.
- قم بإضافة كل من الدقيق ومسحوق السكر والفانيلا ومسحوق البيكنج باودر وقم بخلطهم وتقليبهم بشكل جيد.
- بعدها قم بإضافة كافة المكونات السائلة مثل الزيت النباتي واللبن والزبادي واستمر في التقليب حتى تصل الى القوام المطلوب.
- قم بإحضار صينية حرارية وقم بدهنا بالزيد جيدا ورشها بالدقيق، أو بديل ذلك قم بوضع ورق الزبدة.
- ضع الخليط في الصينية وقم بتسخين الفرن، ومن ثم وضع الكيك على نار متوسطة لمدة 30 الى 40 دقيقة.
- بعد مرور مدة 30 دقيقة قم باختبار الكيك من خلال وضع سكين أو أعواد نكاش الأسنان.
- نترك الكيك يبرد ومن ثم يصبح جاهز للتقديم.
طريقة عمل كيك البرتقال بدون بيض
تعتبر كيك البرتقال من أشهر وألذ أنواع الكيك والتي يفضلها الكثير من الأشخاص، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة لعمل كيك البرتقال من غير بيض، ومن خلال السطور التالية سوف نوضح طريقة عمل كيك البرتقال بدون بيض من خلال عرض المكونات والمقادير اللازمة:
- المقادير:
- 2 ونصف موب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- 1 وربع كوب من عصير البرتقال الطازج.
- ربع كوب زيت نباتي.
- 1 باكو بكينج باودر.
- 3 ملعقة كبيرة من البرتقال المبشور.
- 1 ملعقة كبيرة من الخل.
- رشة ملح.
- من أجل التزيين يزم شرائح البرتقال ولوز مقشر أو حبوب الشوفان المحمصة.
- طريقة التحضير:
- ضع في وعاء كبير الزيت النباتي والبرتقال والخل وبرش البرتقال والسكر، وقم بخلطها بشكل جيد.
- بعد ذلك يتم خلط الدقيق مع البيكنج باودر، ونخلط المسحوق بشكل جيد من أجل الحصول على قوام متناسق ومتجانس.
- ومن ثم يتم إضافة الدقيق فوق المكونات ويخلط بشكل جيد.
- ندهن القالب بالزيت والدقيق، أو نضع ورق الزبدة.
- نسكب الخليط في القالب ويوضع في الفرن على حرارة 180 درجة، لمدة 30-40 دقيقة.
شاهد أيضا: تجربتي مع تقشير الركب بالليزر في العيادات.. كيفية استخدام تقشير الركب والاكواع بالليزر
كيف اعمل كيك من غير بيض وحليب هشة مكتوبة 2023، كان هذا عنوان مقالنا الذي وصلنا الى ختامه، الذي من خلاله قمنا بالتعرف على مكونات وطريقة تحضير كيك بدون بيض.