لماذا تعد البروتينات الحيوانيه كامله وذات قيمه عاليه فالبروتينات الحيوانية هي من المصادر الكاملة للبروتين، لأنها تحتوي على أمور أساسية يحتاجها جسم الحيوان، ولها طريقة عمل فعالة جدا، وهو هنا يعتبر عكس مصادر البروتينات النباتية، وهي التي تفتقر إلى واحد أو أكثر للأحماض الأمينيه المحتاج لها الجسم، ومن أهم مميزات البروتينات الحيوانية أنها غنية جدا بالعناصر الغذائية.
ومن أهم العناصر التي تحتوي عليها البروتينات الحيوانية هي (فيتامين د، فيتامين ب 12، الحمض الدهني اوميغا3، ايضا تحتوي على الحديد، وهناك عناصر أخري مهمة تحتوي عليها، ونرجع إلى الإجابة عن لماذا تعد البروتينات الحيوانيه كامله وذات قيمه عاليه. وهنا نجيب.
لماذا تعد البروتينات الحيوانيه كامله وذات قيمه عاليه
الإجابة عن السؤال بسبب:
- أنها تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية.
- لأنها تتكون من تركيبة متكاملة ومتوازنة من الأحماض الامينية.
- وبطريقه متشابهه لما هو موجود في أجسام الدواجن.
- فان الاستفادة منها تعتبر أعلى عن البروتينات النباتية.
ويمكن أن نشير أيضا أن جسم الإنسان يتكون من 20% تقريبا من البروتين، ولكنه لا يخزن البروتين، ويمكن الحصول عليه من النظام الغذائي بشكل يومي.