العصارة الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم للمساعدة على الهضم، العصارة الصفراء هى واحدة من السوائل التى التى تكون داخل جسم الانسان، وهو عبارة عن سائل قاعدى سميك طعمه مر أصفر اللون يتم تحضيره فى الكبد، والذي يتم تجميعه قناة المرارة ويتم تخزينه فى كيس المرارة الذي وظيفتها تفريغ سائل العصارة الصفراء أثناء دخول الطعام الى الاثنى عشر والذي له دور كبير فى هضم الاطعمة الدهنية.
العصارة الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم للمساعدة على الهضم
العصارة الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم للمساعدة على الهضم، تعمل عصارة المرارة على تفكيك الدهون من خلال قيام الدهن القطبي الذائب فى الدخول الى المادة الدهنية ويقوم على تفكيكها من خلال محاصرتها والاحاطه بها ويعمل على تكوين مركب يسمى الذائبية، ولكن السؤال المطروح لدى الطلبة عبر المواقع، العصارة الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم للمساعدة على الهضم ، سوف نطرح الاجابة فيما يلى.
العصارة الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم للمساعدة على الهضم/
- وتركيز أيونات الهيدرونيوم فيه عال، فالرقم الهيدروجيني المتوقع هو (أقل من 7 ).