طريقة عمل سلطة ملفوف البيك بـ 3 وصفات متنوعة ، هي إحدى الطرق التي تبحث عنها معظم ربات البيوت من أجل تعلم كيفية تحضير سلطة ملفوف البيك الأصلية، والتي تشتهر بمذاقها اللذيذ واللذيذ، نعرض أكثر من شرح طريقة لتحضيره بمكونات بسيطة.

طريقة عمل سلطة ملفوف البيك بـ 3 وصفات متنوعة

تعتبر سلطة الملفوف من ألذ وأشهى أنواع السلطات التي يتم تحضيرها غالبًا بجانب وجبة الدجاج المقرمشة، كما تعتبر سلطة سهلة وسريعة التحضير، ما عليك سوى 5 دقائق لتحضيرها من خلال إحضار المكونات التالية

  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 3 أكواب من الكرنب المفروم ناعماً.
  • كوب مايونيز.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 3 حبات جزر مبشورة ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.

خطوات التحضير

شرح طريقة عمل سلطة الملفوف كالتالي

  • نحضر وعاء عميق ثم نبدأ في صب كمية (ليمون – خل – سكر – ملح – فلفل بني)، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس وتخلط.
  • تُسكب كمية الكرنب المفروم ناعماً فوق المزيج السابق ثم ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم.

صنع سلطة ملفوف مخلل بدون مايونيز

يمكنك الاستغناء عن مكون المايونيز لتحضير سلطة المخلل وستحصل على نفس النتيجة المرجوة. فيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيره بالتفصيل

  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • 3 قطع جزر مبشور.
  • ربع كوب خل.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ثمرة ملفوف.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات بعناية لتحضير سلطة الملفوف بدون المايونيز بسهولة

  • نحضر وعاء عميق ثم نبدأ في سكب الكرنب والجزر المبشور ثم نضيف لهما كمية (زيت زيتون – ليمون – خل – ملح – سكر – فلفل بني) ثم قلبي المكونات جيداً حتى تمتزج وتخلط.
  • يُسكب المزيج في أطباق التقديم ويُقدّم على الفور.

شرح كيفية عمل سلطة الكرنب الطازج باللبن

تحتوي سلطة الملفوف على العديد من القيم الغذائية العالية لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضير طبق سلطة رائع

  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • كوب ونصف من الكرنب المفروم ناعماً.
  • 5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة من السكر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • كوب زبادي.
  • ثمرة الجزر المبشور.
  • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.

خطوات التحضير

فيما يلي المكونات اللازمة لتحضير سلطة ملفوف البايك

  • نحضر وعاء عميق ونضيف إليه كمية (ملح – سكر – عصير ليمون – خل – فلفل بني – مايونيز – زبادي)، ثم قلبي المكونات جيدا حتى تمتزج تماما.
  • نسكب الكرنب والجزر المبشور فوق الخليط السابق، ثم نقلب المكونات جيداً، ثم نضعها في الثلاجة لفترة ثم تقدم.