طريقة تحضير القهوة التركية على أصولها بـ 10 وصفات مختلفة، تتميز القهوة التركية بمذاقها اللذيذ واللذيذ. كما أنه يعتبر من المشروبات الأساسية التي لا غنى عنها في الصباح، لأنه يمنح الجسم الطاقة والحيوية لإكمال اليوم، لذلك سنقوم بتسليط الضوء على التالي عبر الموقع بأكثر من شرح طريقة لتحضير القهوة التركية.

طريقة تحضير القهوة التركية على أصولها بـ 10 وصفات مختلفة

تعتبر القهوة من أشهر المشروبات حول العالم، وتعتبر من المشروبات الرسمية خاصة في المناسبات السعيدة والأعراس والتجمعات العائلية. من أشهر أنواع القهوة في العالم العربي القهوة التركية التي لها مذاقها الخاص الذي يختلف عن أنواع القهوة الأخرى، وفيما يلي الكميات المطلوبة لتحضيرها

  • كمية مناسبة من السكر الأبيض.
  • كوب من الماء الفاتر.
  • 3 ملاعق كبيرة من القهوة التركية.

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات لتحضير فنجان من القهوة التركية لشخص واحد فقط

  • نحضر قدرًا عميقًا، ثم نبدأ في وضعه على نار خفيفة، ثم نضيف كمية الماء والسكر ويقلب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، ثم نتركه على النار حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان.
  • نرفع القدر عن النار ثم نضيف القهوة التركية ونضعها على النار مرة أخرى حتى تنضج بالكامل.

شرح طريقة صنع القهوة التركية بالحليب

يمكنك تحضير القهوة عن طريق إضافة الحليب لإضافة طعم لذيذ. يمكنك أيضًا استبدال الحليب السائل بالحليب المجفف أو الحليب المكثف المحلى. كما أنه يزيد من القيمة الغذائية للقهوة. فيما يلي المكونات المطلوبة لتحضير القهوة التركية بالحليب

  • كوبان من الماء الفاتر.
  • 4 ملاعق كبيرة من البن التركي المطحون.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.

خطوات التحضير

شرح طريقة صنع القهوة التركية بالحليب بسيطة ولا تتطلب وقتاً طويلاً للتحضير، وفيما يلي كيفية تحضيرها بالتفصيل

  • نحضر غلاية القهوة ثم نضعها على نار هادئة، ثم نسكب الحليب المجفف والماء ونقلب جيدا حتى يذوب تماما، ثم يترك الخليط على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • نسكب القهوة التركية في خليط الحليب مع الاستمرار في التقليب، ثم نضيف الكمية المناسبة من السكر ثم نتركها تنضج لمدة دقيقتين.
  • تُرفع القهوة عن النار ثم تُسكب في أكواب التقديم.

كيف تصنع القهوة التركية بوجه

فيما يلي المكونات المطلوبة لتحضير القهوة التركية بشرح طريقة مطعم ومقهى

  • سكر حسب الرغبة.
  • 4 ملاعق كبيرة من القهوة التركية.
  • ربع كوب ماء.
  • نصف كوب حليب.

خطوات التحضير

فيما يلي الخطوات المطلوبة لتحضير مشروب قهوة تركي بوجه الوجه

  • اخلطي الحليب مع الماء في قدر عميق ثم ضعيه على نار خفيفة حتى يصل الحليب إلى نقطة الغليان.
  • تُسكب كمية القهوة التركية وتُقلب جيداً مع الحليب، ثم تتركها على النار، مع الحرص على تقليبها بين الحين والآخر.
  • نضع السكر مع التحريك ثم قدمي القهوة الساخنة.

شرح طريقة صنع القهوة التركية بالكاكاو

يمكنك إضافة مسحوق الكاكاو الخام إلى مكونات القهوة التركية لزيادة مذاقها ونكهة مميزة ولذيذة، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيرها

  • نصف ملعقة صغيرة سكر.
  • كوبان من الماء الفاتر.
  • ملعقتان كبيرتان نيء.
  • 5 ملاعق كبيرة من القهوة التركية.

خطوات التحضير

شرح طريقة صنع القهوة التركية بالكاكاو هي كالتالي

  • نحضر وعاء ثم نضيف الماء والقهوة والكاكاو والسكر مع التحريك باستمرار حتى تمتزج المكونات.
  • اتركي القهوة على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيها عن النار واسكبيها في أكواب التقديم.

شرح طريقة صنع القهوة التركية بالبندق

البندق من الإضافات المفضلة لقلوب الكثير من محبي القهوة، لأنه يعطي مذاقًا أكثر لذة بكثير من تحضيره سادة، ويمكنك تحضيره بإحضار المكونات التالية

  • 3 ملاعق كبيرة من شراب البندق.
  • ملعقتان من القهوة التركية.
  • نصف كوب حليب سائل.
  • كوب من الماء الفاتر.
  • نصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات بعناية لتحضير القهوة التركية بنكهة البندق

  • ضعي قدرًا على نار متوسطة، ثم اسكبي كمية الماء والقهوة التركية، ثم قلبي الخليط جيدًا، ثم أضيفي الحليب السائل واتركيه على النار حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان.
  • ارفعي القدر عن النار، ثم اسكبي شراب البندق والفانيليا مع التحريك المستمر، ثم اسكبي القهوة في أكواب التقديم.

شرح طريقة صنع القهوة التركية بالمستكة

يضيف المستكة نكهة مميزة لجميع أنواع القهوة، ويمكنك إضافته إلى جانب المكونات التالية

  • نصف ملعقة صغيرة من المصطكي المطحون ناعماً.
  • 4 ملاعق كبيرة من القهوة.
  • كوب من الماء الفاتر.

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات بعناية لتحضير القهوة التركية بنكهة المستكة

  • نضع القدر على نار متوسطة، ثم نسكب الماء ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف القهوة ونقلب جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة ومختلطة.
  • نرفع القهوة عن النار وقبل وضعها في أكواب التقديم يضاف المصطكي وبعد ذلك يصبح جاهزا للتقديم.

قهوة تركية بالشوكولاتة

يفضل الكثير من الناس شرب القهوة بإضافة نكهة الشوكولاتة سواء كانت بيضاء أو داكنة، ويمكنك إضافتها للقهوة بجانب إحضار المكونات التالية

  • 4 ملاعق كبيرة من القهوة.
  • قطعة شوكولاتة خام.
  • كوب ونصف من الماء البارد.

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات بعناية لتحضير القهوة اللذيذة بنكهة الشوكولاتة

  • ضعي قدرًا على نار متوسطة، ثم أضيفي الشوكولاتة النيئة والماء والقهوة، ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج وتمزج.
  • اتركي الخليط حتى ينضج على النار مع التحريك المستمر من وقت لآخر، ثم ارفعيه عن النار وقدميه ساخناً على الجانب.

قهوة تركية بشرح طريقة الموز

يعتبر الموز من الإضافات غير التقليدية، حيث انتشر مؤخرًا إمكانية تحضير عصير القهوة عن طريق إضافة أي نوع من الفاكهة حسب تفضيلاتك، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضير المشروب

  • 3 حبات موز مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • كوب حليب سائل كامل الدسم.
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق القهوة التركي.
  • كوب آيس كريم.

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات بعناية لتحضير القهوة التركية بالموز

  • أحضر الخلاط الكهربائي، ثم ابدأ بسكب كمية القهوة والحليب، ثم شغلها بأقصى سرعة حتى تختلط المكونات وتختلط.
  • صب كمية الآيس كريم والموز مع الخفق باستمرار حتى تحصل على مزيج ناعم خالٍ من الكتل.
  • يُسكب المزيج السابق في أكواب التقديم ويُقدّم مشروب القهوة بارداً.

شرح طريقة القهوة التركية مع النسكافيه

يمكنك زيادة نكهة القهوة التركية عن طريق إضافة مكون النسكافيه بجانب المكونات التالية

  • 3 ملاعق كبيرة من القهوة التركية.
  • كوب من الماء الفاتر.
  • نصف كوب حليب سائل.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام غير المحلى.
  • 3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • سكر حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.

خطوات التحضير

شرح طريقة صنع القهوة التركية بنكهة النسكافيه كالتالي

  • ضعي قدرًا على النار، ثم أضيفي الماء والحليب، وقلبي جيدًا على النار، واتركي الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • تُسكب الكمية في الخليط السابق (السكر – الكاكاو – القهوة – النسكافيه)، ثم يُحرّك المزيج جيدًا، ثم يُرفع القدر عن النار ويُسكب في أكواب التقديم.

القهوة التركية بشرح طريقة الكريمة

يعطي الكريم طعمًا مميزًا لمشروب القهوة، ويمكنك إضافته إليه بإحضار المكونات التالية

  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • 4 ملاعق كبيرة من القهوة التركية.
  • نصف كوب سكر ناعم.
  • كوب كريمة خفق.
  • سكر حسب الرغبة.
  • كوب ثلج مجروش.

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات لتحضير عصير القهوة التركي بالكريمة/

  • نحضر الخلاط الكهربائي، ثم نسكب كمية (قهوة – سكر – كريمة – لبن – ثلج – فانيليا)، ثم شغلها بأقصى سرعة حتى تمتزج المكونات.
  • يُسكب المزيج في أكواب التقديم ويُقدّم بارداً.