كيفية عمل عصير الليمون بالنعناع الأخضر والمجفف بثلاث وصفات مختلفة ، من أشهر طرق العصير التي انتشرت مؤخرًا، هو مشروب يجمع بين حامض الليمون الغني بفيتامين سي الذي يحتاجه الجسم لتقوية البشرة في الصيف، ونعناع منعش غني بطعم ورائحة مميزة عن أي أوراق خضراء أخرى، ويشير إلى أنه يمكن أن يعصر نعناع طازج أو جاف .
كيفية عمل عصير الليمون بالنعناع الأخضر والمجفف بثلاث وصفات مختلفة
قد لا نجد صعوبة في عصر بعض الفاكهة لتحضير عصير منعش في الجو الحار، لكن هناك بعض المكونات التي تجعل كوبًا من العصير مشابهًا لعصائر المتجر.
المكونات
هذه المكونات هي
- أربع قطع ليمون طازج.
- لتر واحد من الماء البارد.
- أعواد نعناع خضراء طازجة.
- السكر الأبيض بالكمية التي نريدها.
كيف تستعد
شرح طريقة التحضير بسيطة وسهلة، تتلخص في النقاط التالية
- نغسل الليمون جيداً ونقشره، ثم نقطع كل ليمونة إلى نصفين ونتخلص من البذور بداخلها، ويمكن حفظ قشر الليمون وعدم تقشيره للاستفادة من طعمه اللاذع الذي يميزه في المشروب.
- نحضر الخلاط ونضع الليمون بداخله بعد تقطيعه وتنظيفه، ثم نضيف أعواد النعناع وكمية السكر الأبيض.
- ثم أضف نصف لتر من الماء وقم بتشغيله لخلط المكونات معًا جيدًا.
- بعد التأكد من عصر الليمون تمامًا، نقوم بتصفية العصير الناتج في دورق، ثم نحتفظ بكمية الليمون ونعيدها إلى الخلاط مرة أخرى، ونضيف النصف لتر المتبقي من الماء والقليل من السكر ونشغل الخلاط مرة أخرى لخلطهم معًا.
- بعد الانتهاء من العصير، نأخذ العصير ونصفحه ونضيفه إلى الكمية الأولى من العصير في الدورق ونتخلص من بقايا الليمون في الخلاط.
- صب عصير الليمون والنعناع في أكواب التقديم مع بعض مكعبات الثلج، مع الحرص على عدم البرودة الشديدة حتى لا تؤذي الحلق أو المعدة.
- يمكن أيضًا اتباع هذه الشرح طريقة في مواسم الشتاء، ولكن مع القليل من الماء البارد لأصحاب نزلات البرد، حيث يقاوم الليمون أعراض تلك الزكام، ويساعدهم النعناع على تحسين التنفس.
صنع عصير الليمون بالنعناع المجفف
أسوأ ما تواجهه أي امرأة في المطبخ هو قلة المكونات التي تريدين إحضار كأس من العصير لها، والحل الوحيد هو استبدالها بآخر.
المكونات
المكونات موصوفة في النقاط التالية
- ملعقة كبيرة من النعناع المجفف بدلًا من النعناع الطازج.
- اثنان ليمون.
- 3 أكواب من الماء المثلج.
- نصف كوب حليب.
- سكر أبيض حسب الرغبة.
كيف تستعد
قد تختلف المكونات قليلاً عن شرح طريقة صنع عصير الليمون بالنعناع الأخضر، لكن خطوات التحضير تبقى متشابهة للغاية كما يلي
- يتم تحضير الخلاط الكهربائي لإضافة الليمون إليه بعد غسله وتقشيره وتقطيعه إلى أربع قطع، ثم نضع كمية السكر والنعناع ثم الحليب والماء ونشغلها لخلط المكونات معًا دفعة واحدة.
- بعد التأكد من خلط الخليط جيدًا وتماسكه المتجانس، نقوم بإغلاق الخلاط وتصفية العصير من خلال مصفاة شبكية ضيقة حتى لا ينفد من النعناع المجفف أو أي بقايا من قشر الليمون.
- بعد ذلك يمكن وضعها في الثلاجة للحصول على البرودة أو تزويدها ببعض مكعبات الثلج لتقديمها باردة ومناسبة للطقس الحار في يوم صيفي.
طريقة عصير ليمون بالنعناع والحليب
هناك بعض الإضافات التي يمكن استخدامها في تطبيق شرح طريقة صنع عصير الليمون بالنعناع لزيادة قيمته الغذائية، مثل الإضافات مع المكونات التالية.
المكونات
لصنع العصير، نحتاج إلى المكونات التالية
- ثلاث حبات ليمون.
- أعواد نعناع خضراء طازجة.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- كوب من الزبادي أو الزبادي قليل الدسم.
- كوب ثلج مجروش.
كيف تستعد
في هذا العصير، تكون الخطوات أكثر بقليل من المعتاد، كما هو موضح في النقاط التالية
- نقوم أولاً بتنظيف الليمون بغسله جيدًا وإزالة البذور منه، ثم نضعه في الخلاط للحصول على عصير الليمون بدون أي إضافات، ثم نرشحه جيدًا.
- ثم نقوم بتنظيف الخلاط عن طريق التخلص من أي بقايا ليمون وشطفه بالماء لإضافة عصير الليمون وكمية كاملة من الزبادي.
- نخلط المكونين معًا، ثم نحضر أعواد النعناع وننقي الأوراق منها فقط بما يكفي لملء نصف كوب.
- دعونا نضيف الأوراق الخضراء الطازجة إلى العصير في الخلاط ونستمر في الخلط حتى تمتزج أوراق النعناع مع المكونات الأخرى.
- أخيرًا، نضيف كمية السكر الأبيض حسب الحاجة ونشغل الخلاط مرة أخيرة قبل تصفية العصير وصبه في أكواب التقديم.
- يمكن إضافة الثلج المجروش إلى العصير في أكواب ويمكن أيضًا خلطه مع المكونات في الخلاط بعد ذوبان السكر.
عمل عصير الليمون مع سفن اب والنعناع
يمكننا أن نضع لمستنا على بعض أنواع المشروبات مثل المشروبات الغازية التي تم تضمينها في قائمة مكونات العصير.
المكونات
نحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات
- زجاجة لتر من مشروب سفن اب.
- 3 حبات ليمون.
- أربع أغصان من النعناع الطازج.
كيف تستعد
شرح طريقة التحضير بسيطة ولا تتطلب الكثير من الجهد كما هو مبين ادناه
- استخرجي أوراق النعناع من العصي الأربعة وضعيها في الخلاط مع عصير خمسة أنصاف ليمون بعد عصرها منفردة.
- أما النصف المتبقي من الليمون نتركه مع قشرته ونضعه في المكونات كما هو للحصول على طعم حامض لقشر الليمون ونخلط جميع المكونات في الخلاط.
- ثم نضعها في إبريق دون ترشيحها لنسكب فوقه لترًا من مشروب سفن اب الغازي ويقدم في أكواب التقديم مزينة ببعض أوراق النعناع الأخضر وحلقات الليمون الأصفر.
- تعزز هذه الشرح طريقة طعم المشروب الغازي وتعطيه نكهة الليمون المميزة مع نضارة النعناع.
ما فوائد عصير الليمون بالنعناع
أصبحت شرح طريقة صنع عصير الليمون بالنعناع مهمة في كثير من المنازل بسبب الفوائد العديدة لهذا العصير عند الاستمرار في شربه، وهي
- تخلص من الشعور بالعطش في أوقات الصيف الحارة.
- قادرة على تعويض الجسم عن كمية المياه المفقودة نتيجة التعرق المفرط في مناخات الصيف الحارة.
- يعتبر من أهم المشروبات التي تعزز نضارة البشرة بفضل غناه بفيتامين سي بالليمون والفيتامينات المتعددة في أوراق النعناع.
- يحمي البشرة من الجفاف عن طريق استبدال كمية الماء اللازمة لإبقائها رطبة بشكل دائم.
- يحافظ عصير الليمون مع النعناع على صحة القلب والشرايين، وذلك بسبب وجود البوتاسيوم في فاكهة الليمون.
- أوراق النعناع غنية بمضادات الأكسدة، مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض سرطانية.
- تقاوم مضادات الأكسدة الموجودة في نبات النعناع الخلايا الحرة في الجسم التي تسبب العديد من الأمراض الخطيرة.
- لطالما تم الاعتماد على عصير الليمون في نزلات البرد، حيث يعتبر مضادًا للالتهابات، كما أنه مضاد للعدوى.
- له تأثير قوي على ارتفاع ضغط الدم في الجسم، حيث يهدئ الأعصاب وقادر على تقليل الضغط.
- على الرغم من أن الليمون هو ثمرة حمضيات، إلا أن وجود النعناع معه يساعد في حماية الجهاز الهضمي من الانقباضات بسبب بعض أنواع الطعام.
- ومن بين العصائر المهدئة للأعصاب، فهو يحسن المزاج والحالة النفسية الناتجة عن التوتر.