طريقة عمل عصير البرتقال مثل المطاعم ، ويمكنك تحضيرها بوصفات متنوعة ومختلفة، وستحصل على أشهى مشروب يساعد على خفض درجة الحرارة في أيام الصيف، كما ستحصلين على فوائد لا حصر لها من البرتقال، حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، لذلك سنقوم بإلقاء الضوء على أفضل الطرق لصنع عصير البرتقال بخطوات بسيطة وسهلة.
طريقة عمل عصير البرتقال مثل المطاعم
يمكنك تحضير عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي في وقت قصير، ما عليك سوى 25 دقيقة وستحصل على مشروب بارد لذيذ ولذيذ مناسب للطقس الحار، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيره
- ربع كوب ماء بارد.
- 5 حبات برتقال متوسطة الحجم
خطوات التحضير
اتبع هذه الخطوات بعناية لتحضير مشروب البرتقال في الخلاط الكهربائي بأسرع ما يمكن
- اغسلي البرتقال جيداً تحت الماء الجاري ثم قطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
- أحضر الخلاط الكهربائي، ثم ضع قطع البرتقال وقم بتشغيله على أعلى سرعة لمدة 4 دقائق حتى تحصل على قوام ناعم خالٍ من الكتل.
- صب كمية الماء تدريجيًا في الخليط السابق حتى تمتزج المكونات.
- ضعي عصير البرتقال في مصفاة للتخلص من اللب الزائد.
- صب عصير البرتقال المصفى في وعاء كبير واتركه في الثلاجة لمدة 10 دقائق ليبرد تمامًا، ثم قدمه.
عمل عصير الجزر والبرتقال
الجزر والبرتقال مكونان يحتويان على العديد من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، لذلك من الضروري الاستمرار في شرب هذا المشروب المغذي واللذيذ، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيره
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- لترات من الماء الفاتر.
- 3 حبات ليمون.
- فاكهة الجزر.
- برتقالة متوسطة الحجم.
خطوات التحضير
اتبع هذه الخطوات لتحضير مشروب لذيذ من عصير البرتقال والجزر
- اغسل كل من (البرتقال – الجزر – الليمون) جيداً تحت الماء الجاري ثم قشرها وقطّعها إلى شرائح طويلة.
- نضع الجزر المفروم في قدر عميق، ثم نضعه على نار خفيفة ونتركه حتى يغلي المزيج ويصبح الجزر طرياً.
- صفي الجزر من الماء وضعيه جانبًا ليبرد.
- صب كمية البرتقال والليمون والجزر والماء المغلي في الخلاط الكهربائي، ثم قم بتشغيله بأقصى سرعة حتى يصبح متجانسًا.
- نضع العصير في مصفاة للتخلص من الشوائب الزائدة ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد.
صنع عصير البرتقال من أصوله
يعتبر عصير البرتقال الطازج من المشروبات التي لاقت استحسان البالغين والأطفال، كما أنه يعتبر من المشروبات الأساسية بجانب وجبة الإفطار، لذلك إذا كنت ترغب في تحضير مشروب طبيعي خالٍ من الألوان والنكهات الاصطناعية، فعليك إحضار المكونات التالية
- 3 أكواب من عصير البرتقال.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو السائل.
- كوب من عصير الليمون.
- سكر حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
- كوب من الماء الفاتر.
خطوات التحضير
اتبع هذه الخطوات لتحضير عصير البرتقال من حيث مصدره
- نحضر الخلاط الكهربائي، ثم نضيف كمية عصير البرتقال والليمون ونخلطهم جيداً.
- تُسكب كمية قشور البرتقال والسكر والفانيليا وتخلط جيدًا على سرعة عالية حتى تصبح المكونات متجانسة.
- نضع العصير في وعاء عميق ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد.
شرح كيفية عمل عصير البرتقال والنعناع
النعناع من المكونات التي تضفي النضارة والحيوية عند إضافته إلى العصائر الطبيعية، إلى جانب المكونات التالية
- كوب من الماء الفاتر.
- 8 ثمار برتقال.
- 4 شرائح ليمون.
- نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات التحضير
اتبع هذه الخطوات لتحضير عصير البرتقال بالنعناع
- أحضر قدرًا عميقًا، ثم ضعه على نار خفيفة، أضف كمية كل من السكر والماء مع التقليب جيدًا للتأكد من ذوبان السكر.
- نضيف الليمون ونترك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم نضع أوراق النعناع ونترك المزيج حتى يصبح مثل القطر.
- نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً ليبرد.
- ضعي الليمون والبرتقال في العصارة الكهربائية للحصول على العصير منها.
- ضعي عصير الليمون والبرتقال والسكر في زجاجة محكمة الإغلاق ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
شرح طريقة عمل عصير البرتقال بالقرنفل سهلة
يعتبر القرنفل من الإضافات المميزة التي تضفي على عصير البرتقال نكهة مميزة. فيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره
- 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
- برتقالة متوسطة الحجم.
- 3 فصوص
خطوات التحضير
كيفية صنع عصير البرتقال بالقرنفل كالتالي
- نضع كمية القرنفل والسكر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً، ثم نسكب عصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق.
- يُسكب عصير البرتقال بنكهة القرنفل في أكواب ويُقدم بارداً.
عصير البرتقال والشمندر
عندما يتحد البرتقال مع الشمندر في مشروب واحد، ستحصل على ألذ عصير غني بقيم غذائية عالية، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيره
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ربع ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقة عسل أبيض.
- ربع كوب عصير ليمون.
- نصف كوب عصير شمندر.
- كوب من عصير البرتقال.
خطوات التحضير
اتبع هذه الخطوات بعناية لتحضير عصير الشمندر والعسل
- نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضيف كمية (كركم – برتقال – زنجبيل – عسل – ليمون) ونخلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضف مكعبات الثلج أثناء الخلط حتى تحصل على مشروب بارد لذيذ.
عمل عصير برتقال مركز
عصير البرتقال من العصائر الطبيعية المعروفة بقدرتها على التخلص من نزلات البرد. كما يعتبر دواء لعلاج العديد من الأمراض، فيما يلي الكميات المطلوبة لعمل عصير برتقال مركز
- كوب من الماء الفاتر.
- كوبان من السكر الأبيض الناعم.
- كوب ونصف من عصير البرتقال.
خطوات التحضير
اتبع هذه الخطوات بعناية لتحضير عصير البرتقال من منشئه
- نحضر وعاء عميق ثم نضعه على نار هادئة ثم نضيف كمية (ماء – سكر) ونترك الخليط حتى يغلي.
- يُسكب عصير البرتقال في الخليط السابق ويُحرّك حتى يتماسك.
- نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً ليبرد، ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد.