كيف اسوي كيكة الليمون الهشة مضبوطة بالصوص منال العالم، يعد كيك الليمون من أحد ألذ وأشهر أنواع الكيك والذي يفضله الكثير من الأشخاص، وتبحث الكثير من السيدات عن كيكة الليمون الهشة مضبوطة بالصوص على طريقة منال العالم وكيفية إعدادها وتحضيرها وما هي مقاديرها، بهدف تقديمها في مختلف المناسبات، ومن خلال مقالنا هذا سوف نتناول الحديث عن كيف اسوي كيكة الليمون الهشة مضبوطة بالصوص منال العالم.
مقادير كيكة الليمون الهشة المضبوطة بالصوص
تبحث الكثير من النساء عن مقادير كيكة الليمون الهشة، وهي من أكثر أنواع الكيك المشهور والمفضلة لدى الكثيرين، ومن خلال السطور التالية سوف نقوم بعرض مقادير كيكة الليمون الهشة المضبوطة بالصوص:
- ½ 1 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب سائل.
- ½ كوب زبدة.
- ½ كوب عصير ليمون حامض.
- قشر ليمون حامض، مبشور.
- 3 بيضات.
- 1 ملعقة كبيرة باكينغ باودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
شاهد أيضا: كيف اعمل كيك من غير بيض وحليب هشة مكتوبة 2023 بالخطوات المفصلة
طريقة عمل كيكة الليمون الهشة بالصوص
بعد أن تناولنا في الفقرة السابقة ذكر كافة مكونات ومقادير كيكة الليمون الهشة اللازمة لتحضيرها، سوف نقوم من خلال السطور التالية بتوضيح وذكر طريقة عمل وتحضير كيكة الليمون الهشة بالصوص:
- نقوم بخفق البيض في الخلاط ومن ثم نقوم بإضافة السكر ونستمر في الخفق الى حين الحصول على قوام كريمي.
- ومن ثم نضيف كل من الزبدة والحليب وعصير الليمون بالترتيب مع الخفق، ونتركها جانبا.
- نقوم في وعاء بخلط مقدار الدقيق مع الباكينغ باودر والفانيلا ونقوم بإضافتها على الخليط السائل.
- نقوم بخلط المكونات مع بعضها لمدة دقيقة الى حين الحصول على قوام متجانس.
- نقوم بدهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالدقيق، ومن ثم نقوم بإضافة الخليط الى القالب.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة وندخل القالب الى الفرن الى أن ينضج تقريبا 30 دقيقة.
صوص كيكة الليمون الهشة
بعد أن تناولنا الحديث عن مقادير كيكة الليمون الهشة وطريقة تحضيرها، لا بد من التعرف على طريقة عمل الصوص الخاص بها بالشكل الصحيح، حتى تكتمل عملية اعدادها بشكل هش ولذيذ، ومن خلال السطور التالية سوف نقوم بتوضيح مكونات صوص كيكة الليمون الهشة:
- 3 كوب سكر بودرة.
- 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون، مبشور.
- ¼ كوب عصير ليمون.
- ½ إصبع زبدة.
كيكة الليمون الهشة بدون بيض
هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يرغبون بتحضير كيك الليمون بالبيض، ومن خلال الفقرة التالية سوف نقوم بعرض مقادير كيكة الليمون بدون بيض، وطريقة عمل كيكة الليمون بدون بيض، وهي كما يلي:
- مقادير كيكة الليمون بدون بيض:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- ¾ كوب زبادي.
- 1 كوب زيت.
- ½ كوب عصير ليمون حامض.
- قشر 1 حبة ليمون حامض، مبشور.
- ½ 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر.
- 1 ملعقة كبيرة مستخلص فانيليا.
- رشة ملح.
- طريقة عمل كيكة الليمون بدون بيض:
- نخفق الزبادي مع السكر والفانيلا في الخلاط، الى حين الحصول على خليط كريمي.
- في وعاء نخلط الدقيق مع باكينج باودر ورشة الملح جيدا.
- نضيف عصير الليمون على الخليط الزبادي ونستمر في الخفق.
- ومن ثم نقوم بإضافة قشر الليمون والزين الى الخليط ونستمر في الخفق حتى يتجانس.
- نضيف خليط الدقيق ومن ثم عصير الليمون بالتناوب على خليط الزبادي مع الاستمرار بالخفق.
- نقوم بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالملح ونسكب فيه الخليط.
- يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
- يترك حتى يبرد ثم يتم تقطيعه.
شاهد أيضا: 5 وصفات كيكة سهلة وسريعة بنكهات مختلفة مكتوبة بدون فرن
كيف اسوي كيكة الليمون الهشة مضبوطة بالصوص منال العالم، كان هذا عنوان مقالنا الذي وصلنا الى ختامه، والذي من خلاله قمنا بعرض مقادير وطريقة تحضير كيك الليمون الهشة بالصوص.